今日は、晴天!
金沢の冬では珍しく、貴重な一日。
明日からまた雪予報ですね〜
いつもの
サリーナ
ナポリピザの王道 マルゲリータ
石川県で唯一のナポリピッツア協会認定店です!(ニョッキも旨いよ)
ロマーナ(マルゲリータにアンチョビプラスこれお薦めです)
野菜もしっかりと
マルゲリータ・ビアンカ(チーズがいっぱい)
ビアンカ・ネーベ(生ハムとバルミジャーノチーズの相性が良い)
クアトロ・フロマージェ(チーズ4種入りゴルゴンゾーラがインパクトを)
サリーナは、予約して行った方が良いですよー 人気店です。
家飲みマッカラン(10年と12年では、琥珀色の濃さが違います)
ヤマネコのセーグルフリュイセック3日置いて食べるとワインに合いますよ!
カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ2008
「悪魔の蔵」と呼ばれる伝説の蔵で熟成したワインです。
ラズベリーのような豊潤な香りのまろやかな果実味です。
オビクワ キュヴェ ブリュット 南アフリカスパークリングワイン
辛口ですが、トロピカルフルーツのアロマを感じるすっきり爽やかな飲み口です
LINDEMAN'S Bin95(サラッと飲みやすい白)
ジェイコブス・クリーク シャルドネ
さわやかで、フレッシュなフレーバーを感じる白ワイン
シャンドン・オーストラリア(モエ社が設立した)
繊細な果実味とバランスの良いクリーミーなスパークリングワインです
イタリアRUFFINO
アリスファームキッチンのワインに合うパンです
ワインは美味しい!癒しのときです!