石川県金沢市の長坂整体院は、中国整体の手技療法で心と身体の健康を提供します。腰痛・膝痛・肩こりなどのクリニカル整体、免疫力を高める経絡リンパ整体、リバウンドしないダイエットのコーチングも行っております。

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  • 2023.12.25 Monday
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「ダイエット」編 BMI(肥満度)チェック

 今回は、BMI(Body Mass Index)
肥満を測定できる国際的な<体格指数>基準についてです。

肥満とは、単に体重が多いという事ではなく体脂肪が多く蓄積された状態を
言います。
最近では安価な体脂肪計により簡単に体脂肪率の測定も出来ますが、
更に簡単に計算式で肥満度を判定する目安として世界で最も広く使われています。

1998年、世界保険機構(WHO)がBMIによる新しい判断基準を発表し、
日本でも翌年1999年に日本肥満学会が新しい判定基準を発表しました。

BMI指数=体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)

WHOの基準ではBMI 25.0以上30.0未満は「肥満前段階」とし、「肥満」との判定には
なっていません。
一方、日本肥満学会の基準によると、BMI 25.0以上で「肥満」と判定されます。
これは、欧米の成人の20%〜30%がBMI 30.0以上であるのに対し、
日本で30.0以上になる成人は2%〜3%程度であることから、日本の場合には、
BMI 25.0以上を肥満とし、そこから5刻みに肥満の程度を区切っていくという
基準が設けられました。

国内外の多くの調査によりBMI 22前後の人が最も病気にかかりにくい事が
分かっています。
BMIは体重(kg)を身長(m)の2乗で割って計算をします。
したがって、その人の最も病気にかかりにくい体重は身長の2乗に22を掛けた
ものという事になります。
日本肥満学会ではこれを新しい「標準体重(健康体重)」として推奨しています。

標準体重(健康体重)=身長(m)×身長(m)×22



BMIは、あくまで肥満の目安です。
「肥満」とは、身体を構成する成分のうち、体脂肪率(体重に占める脂肪組織の割合)
が正常よりも多い状態を指します。

    −−体脂肪率−−
成人男性 25%以上 肥満
成人女性 30%以上 肥満

長坂整体院では、健康でリバウンドしないダイエットのコーチングと施術を行います。





「癒しのとき」  ラ・ヴィータ 〜LA VITA〜

 10月22日土曜日
個人的には非常に大切で重要な夜でした。
食事をしながら4人で、会話を楽しみたい!
どこへ行こうかなーって真剣に考えました。
子供もいるので堅苦しい場所や、あまりムーディーな所は避け、
「パスタが食べたい!」って意見もあり、

行ってきました ラ・ヴィータ

自宅近く泉が丘2丁目 (金沢のザ・イタリアレストラン)

中森シェフの料理は、伝統をしっかり守りつつ独創的でセンスが良いです
食べていると楽しい気持ちになれる!

前菜 フォアグラや小鴨、ガンド等さりげなく良い味付けです
(前菜だけでビールや白ワインをスーッと頂けました)
ゴルゴンゾーラとバルサミコ酢と梨のバランスが気に入りました

真子 水菜のリングイーネ(今日はパスタを食べるのが主目的)

鶏レバー セージ風味タッコーニ(鶏レバーの臭みが全くイタリアンです)

カベルネの赤ワインが本当にgoodでした

ツナ、ポリチーニ茸のスパゲッティ(ポリチーニ茸の香りを楽しめます)

オマール海老 トマト リコッタチーズのラビオリ(これ今日の一番、言葉なし)

デザートもしっかりいただきました

緊張していたんですが、やっぱり美味しいもの食べてると、楽しくて
会話も弾みます! (お酒に酔っただけ?、、)



お陰様で、とっても有意義で“しあわせ”な一夜でした。

「癒しのとき」  割鮮 のむら

 先日久しぶりに、
「割鮮のむら」へ行ってきました。

泉の出町3丁目、金沢総合体育館側の通りから一本奥まった所にあります。
自宅と長坂整体院のちょうど中間地点です。

カウンターが落ち着きます(人数に応じて小上がりやお座敷もあります)

気さくな店主とおかみさんが和みますよ

お刺身、平目・なめら・はたはた・鯛・穴子等(本当に新鮮で身がプリプリです)

やっぱり日本酒が飲みたくなります

黒むつ(脂がのって、こうばしい)

フグのから揚げ(塩で、たまりません、、)

お酒がすすみます

自家製すくい豆腐(大豆の香りがします)

中本農園の野菜だけのサラダ(野菜にもこだわっていますね)

その他メニューは豊富ですお肉や天婦羅も美味しいですよ

やっぱり日本食は心が安らぎますね
また来ますよ!

「癒しのとき」 浜松〜フルーツパーラーむらはた

 食欲の秋
以前は、ランチタイムで美味しいお店に行っていましたが、
最近は、日中整体院内で静かに昼食を食べています、、
ランチは、リーズナブルに
新しいお店の雰囲気や、味の確認が出来て良いですよね。

三連休の中日10月9日、晴天で整体院も午後予約なし
外で食事がしたい!

友達に連絡(車で迎えに来て貰って)

行ってきました

 うなぎ 「浜松」

武蔵ヶ辻のエムザ裏細い通り
昼3時迄の営業で、夜行けないので最近ご無沙汰でした、、

関東風の調理法で鰻を蒸した後に焼きます(ふかふかで柔らかい)
鰻は、やっぱり関東風(個人的意見です)

たまご巻(薄くしっかり重く巻いてあります)

やっぱり、食後のデザートでしょー

すぐそばにある

「フルーツパーラーむらはた」

やっぱり、金沢でパフェといえばココでしょ(個人的意見です)

10月の限定メニュー柿パフェとキューイパフェ

お腹も満足、で癒しのお昼ごはんでした!


その後、しっかり運動して汗を流しました(気休めですが、、)

「癒しのとき」  オステリア アルベロ

 昨日は、“ゆかいな仲間たち”の集まりがありました。
正会員6名と、その時々で数名プラスされたりします。
誰かの誕生月や、誰かの祝い事や、誰かがどうしても飲みたーい!て時に集まります。
結局月1回は集まっています。
昨夜は、メンバーの一人が仕事に疲れどうしても飲みたい!
もう一人のメンバーが、イタ飯を食べたい!
て事で、行ってきました。

久々の「アルベロ」

片町2丁目、木倉町通りから一本横の細い道、目立たない場所にあります。
いつもは、1階のカウンターで食べますが、今日はひたすら飲みたい、騒ぎたい、
との要望で、迷惑にならない様に2階で、、

生ビール、白ワインでカンパーイ!

バーニャカウダー(食べやすいディップです、ニンニクとアンチョビがバランス良いです)

いやー、皆ストレスが溜まっていますねー
お酒も良いですが、長坂整体院の施術はストレスに効きますよ!

テリーヌ、パテ、カジキ、生ハム、鴨肉の盛り合わせ(まずいはずがないです)

今日は、質より量です!

チーズのニョッキ(滑らかでクリーミーなソースとジャガイモがモチモチです)

姉妹店のピッツェリア アルベロは郊外不室町です(石窯焼の有名店)
チョット、ワインのペースが速すぎだなー

パスタも食べたんですが、もう味わってる場合じゃないって感じでした。

まー飲みすぎる日も良っか!


案の定、一人おやすみなさーい、、

癒しのイタ飯、ワインの一夜でした!

「ダイエット」編  日本食は健康食 <肥満の犯人は、、、>

 秋晴れの良い天気ですね。
今日から三連休!
楽しい計画満載ですか?
私は、今日も整体院の中、、、
こんなに快晴で、爽やかだと、やっぱり外に出たいなー
それと、食欲の秋、美味しい食材が出始めましたね!
来月には、北陸のカニ解禁です。(東北のカニはもう出てますが)


やっぱり、日本食は良いですね。

今、日本食は世界中で大変な人気です。
フランスのパリだけで日本食と言う看板をかかげているレストランが
約二百も在ると言われていて、“スシ” “トウフ” “サシミ”など
世界語を作っています。
それは日本食が低カロリーでヘルシーであることを世界中の人達が
認めたからですよね。
元来日本食は 一汁、一飯、三菜というスタイルで実にバランスの取れた
健康食で、青魚、海草、干物、豆腐、米の食文化は長寿世界一を作った
優等生生食として世界中から注目を浴びているのです。

しかし日本においては昭和五十五年以降、米や干物の消費が減り
動物性脂質の摂取量が増え、栄養バランスを崩しています。
かつおや昆布のうまみよりも、油を使った料理が美味しいと感じるように
なりつつあります。
朝はパンにバターたっぷりでハムエッグを食べ、
昼はバーガーにフライドポテトにコーラを飲む、
夜はワインを飲みながらステーキ。
この様な欧米食と言う食スタイルが日本で定着しています。
高エネルギー高脂肪食が伝統的な日本食文化をなくし、
日本人から健康という宝物を奪おうとしています。
そして私たちは欲しくもない「肥満」と言うプレゼントをもらっている
現実があります。
[日本肥満予防健康協会資料参照]


長坂整体院では、正しいダイエットのコーチングと施術を行います。
健康で美しいダイエットをしたいがどうしてよいかわからない方、
ご連絡、お待ちしています。

「癒しのとき」   鴻華楼〜

 中華料理、、金沢ではチョットマイナーですねー。
和食や伝統的なおいしい料理、新鮮な魚等豊富なので、
中華や鰻、とんかつ等のお店は少ないです。
東京には、ホントに美味しいお店が沢山有るんですが、、、

片町で友達のリクエスト「中華料理が食べたい!」という事で、行ってきました。
 鴻華楼本店 (香港料理) スマイルホテル1階

ちゃんとした入口 (正統派) EXYビル1階に片町店があります

店内も本店は正統派です

焼き豚(能登豚を使用していて結構いけます台湾風)

マーボー豆腐(ちょっと辛さにインパクトが足りないかな)

中華料理にはやっぱ紹興酒でしょ

エビのチリソース(車エビが大きくてプリプリでした)

小龍包(肉汁はおいしいですが、粉かわが今一歩)

真鯛と茄子の甘辛(ふつうにおいしい一品です)

マンゴープリン(味は良いですが見た目がシンプルすぎ)
ご馳走様でーす。


で、場所を変えて、せせらぎ通り
町屋ダイニング あぐり

雰囲気はとても良いですよ

前菜  白ワインがなかなか出て来なかったです
冷やしてますとの事で、待って、でも結局冷えてなかったです、、、

湯葉のチーズピザ(サクサクでイケます)

すみません、何頼んだか覚えていないです、、酔ってたかな?

サーモンとアボガドのサラダ(生卵の黄身と混ぜて滑らかで不思議な触感)
女性同士のおしゃべりに良い店だと思いました


オマケ
いつものkayakaya

平目のエンガワと大根のサラダ(美味しいですビールが進みます)

スルメイカのトマトソース煮(冷たい料理で最高ですワインとマッチ)


「自己満足のこだわり」 FAVOファーボ10月号

 今日から10月です。
今朝なんだか寒くて目が覚めました。
冬物の服をひっぱり出さないといけませんね。

寒くなると、温かい‘おでん’が食べたくなりますよね!

最近、静岡おでんが脚光を浴びたりしていますが、
やっぱり、金沢のおでんは‘ほっと’するおいしさを感じます。

ファーボ金沢版10月号

金沢のおでん情報特集です!

街ネタHunting 22Hunting
31ページ
是非、見て下さい!
長坂整体院が紹介されています。

・首・肩、腰、股関節、膝等の不具合を、心地よく治します。
・ストレス、冷え性、むくみ等でお悩みの方
・健康で美しいダイエットのコーチング&施術
ご連絡お待ちしています

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院長 高桑徹

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